孕妇可以吃寿司吗

孕妇吃寿司要慎重，尤其是不要吃含有生鱼片的寿司，因为不熟的鱼肉等海鲜中含有细菌，对孕妇来说是一个不小的威胁。寿司一般含有的鱼片都是生的，这是为了让寿司的味道更鲜美，但是专家建议免疫力较弱的人士(包括孕妇、年长者和长期病患者)最好停止食用，以免发生食物中毒。过食生冷对孕妇和胎儿都是一种刺激，建议最好是少吃。

从日本料理的特点来看，日本料理中的生吃食物，如龙虾，金枪鱼，三文鱼等都不要吃，芥末这种刺激辛辣的更是要避免食用。烤肉寿司等食物，也要吃十分熟和蔬菜类的寿司。小编觉得日本料理种类繁多，吃一点熟的热食是可以的，最好不要多吃。

哺乳期不能吃包含生鱼片、生鳗鱼等生海鲜的寿司，尽量吃蔬菜类、水果类寿司，未经处理的肉类上细菌附着较多，尤其是深海鱼类，处于食物链的上层其体内重金属累积较多，食用可能会导致肠胃不适。也会通过哺乳影响到宝宝的健康。 哺乳期吃寿司尽量不要沾芥末调味，且应使用低盐酱油。酱油和芥末都属于辛辣刺激类食物，食之会刺激肠胃。

从日本料理的特点来看，日本料理中的生吃食物，如龙虾，金枪鱼，三文鱼等都不要吃，芥末这种刺激辛辣的更是要避免食用。烤肉寿司等食物，也要吃十分熟和蔬菜类的寿司。小编觉得日本料理种类繁多，吃一点熟的热食是可以的，最好不要多吃。

寿司的营养价值

寿司其颜色丰富，而且热量低，脂肪低，受到大家的喜爱。因为其配的材料较多，所以，口味也较多，能满足不同人的需求。而且因为其营养丰富，口感十足，所以对于一些特殊的人群有很好的饮食作用。当然，普通人吃是更好的美食了。

日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主，配上芥末、辣根、酱油、醋。而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团。寿司就像米饭一样，是一种食物，含有蛋白质，糖类，脂肪等，对于人体可以补充能量，提供营养物质，他更多的是充当提供能量的食品。寿司可以补充丰富的碳水化合物，可以有促进代谢的作用，还可以提供能量，是人体所需的营养物质。

营养成分：热量 (2220.47千卡每100g) /维生素B6 (0.60毫克) /蛋白质 (142.12克) /维生素B12 (60.00微克) /脂肪 (19.68克) /泛酸 (1.80毫克) /碳水化合物 (375.18克) /叶酸 (26.40微克) /膳食纤维 (68.00克) /生物素 (660.00微克) /胆固醇 (101.25毫克) /维生素A (1258.36微克) /胡萝卜素 (6243.40微克) /硫胺素 (2.62毫克)/核黄素 (3.72毫克) /尼克酸 (34.73毫克) /维生素C (44.58毫克) /维生素E (10.52毫克) /钙 (963.84毫克) /磷 (1883.05毫克) /钾 (6548.65毫克) /钠 (5354.50毫克) /碘 (554.93微克) /镁 (180.06毫克) /铁 (17.19毫克) /锌 (45.98毫克) /硒 (6.07微克) /铜 (315.93毫克) /锰 (0.00毫克)

皮蛋瘦肉粥是日常大家认为很有营养的食物，但等试管婴儿移植后可能有的准妈妈就会好奇里面的皮蛋能不能吃，带着这些疑问一起通过本文来看看吧！

试管婴儿移植后能不能吃皮蛋

移植后孕妇不建议吃皮蛋，因为大部分的皮蛋中常常重金属会超标，尤其是铅超标是一个相对普遍的现象，而孕期过量摄入铅的话，对神经细胞的发育特别不利，可能影响到孩子神经细胞发育。

孕妇能不能吃皮蛋

移植后的一段时间是胎儿着床的关键时期，这段时间的饮食要格外的注意，准妈妈们也不要来者不拒，什么食物都爱吃，殊不知的过量的食用皮蛋的话很可能会对胎儿的健康发育造成非常不利的影响。

现实生活中，移植后的准妈妈可以偶尔食用皮蛋瘦肉粥，但不建议直接吃皮蛋，因为皮蛋中含有大量的铅，孕妇食用含铅多的食物会影响到胎儿发育。

虽然不建议孕妇吃皮蛋，但是皮蛋的食疗价值是非常高的，适当的食用皮蛋，更是可以起到不错的保健功效，皮蛋具有润喉、去热、醒酒、去大肠火的功效，以下是皮蛋的功效与作用：

孕妇吃皮蛋对胎儿好吗

1、日常生活中适当的食用一些皮蛋，可以帮助我们大家治疗泻痢的症状；

2、皮蛋这种美味的食物还具有非常不错的刺激消化器官，增进食欲的作用，尤其是消化功能不好的朋友们比较适合；

3、皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲。

皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经，有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身。

注：以上为皮蛋的营养成分，每100克含量数。

因此孕妈妈们可以适当吃一些皮蛋，对于身体健康有一定的功效，但是千万不要多吃，因为皮蛋含有一定量的铅，如果经常食用会引起铅中毒。

日常生活中皮蛋是很多朋友喜欢吃的食物，但在孕期不建议孕妇吃皮蛋，因为皮蛋含有一定量的铅，大量食用的话会引起铅中毒，表现为失眠、关节酸痛、贫血等。